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  • 泰州恒健的营养师给大家讲解电饭锅可以做的菜

    泰州恒健的营养师给大家讲解电饭锅可以做的菜

      泰州恒健营养学院的老师们教给你一些营养餐的做饭和营养知识点   一、可乐鸡翅.   鸡翅选用翅中,也可以用翅尖.个人这两种都用过。味道都很好。但翅中稍微贵点,14元/斤,翅尖现在10元/斤,没钱的主儿可以选用翅尖的,感觉也还好。 哈哈!需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐就差不多够了.一锅大概用一斤鸡翅. 鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,腌大概一个半到两个小时.注意就是酱油的用量要适中. 将鸡翅连同酱油一起倒如电饭锅里,选择开关置于"...

  • 旺福记土豆粉快餐加盟总部聘营养师为你讲述土豆粉营养

    旺福记土豆粉快餐加盟总部聘营养师为你讲述土豆粉营养

      旺福记土豆粉快餐加盟总部聘资深营养师为你讲述土豆粉营养价值。旺福记土豆粉高汤采集骨汤精华,配以近几十种独门中药和天然香料,运用秘制工艺,最大限度发挥神奇的骨香,汤香扑鼻,让人闻香止步。味醇:老陕西土豆粉砂锅里的汤"红白兼备",红汤味重色浓香辣,白汤淡雅清新,喝一口砂锅里的高汤,细细品味,香浓不油腻,鲜美不口干,通透且又绵长,猛烈且又持久!精艺:老陕西土豆粉真正做到有粗有细、滑中带韧、园扁结合,新近研制的蔬菜彩色土豆粉更是粉中极品……国内首创 。配菜讲求营养、颜色、味道、柔软度的科学搭配,不同的汤配不同的菜,真是...

  • 看营养师如何点评朝鲜辣白菜(转载)

    看营养师如何点评朝鲜辣白菜(转载)

      原料:白菜一颗、盐50g、糖30g、干辣椒面50g、姜20g、蒜30g、苹果一个、梨一个   做法:   1、 将白菜从中间一切两半,洗净之后放再一个合适的盆子里,填上温水,大概30℃左右就可以,水要没过白菜,(否则会烂掉)撒上盐,放在一个0~10摄氏度的地方,卤制一个星期。   2、 将苹果、梨、姜、切成小块和蒜一起放在绞馅机里搅碎备用。   3、将辣椒面用热水烫一下,一边烫一边搅拌,至粘稠状即可。   4、将烫好的辣椒和梨、苹果、蒜、姜末、糖倒在一起拌匀。   5、将卤制了一个星期的白菜捞出,沥干水分。  ...

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