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  • 女王的厨房之煎焗鸡蛋土豆饼

    女王的厨房之煎焗鸡蛋土豆饼

      女王的厨房之煎焗鸡蛋土豆饼   厨房杀手以及厨房新丁也能做出来的美味菜式!   By天堂游 Heaven_Travel   煎焗鸡蛋土豆饼   这个菜我是看明珠台的《cooking it》这个节目学回来的,这个节目我可是很喜欢看啊。   说的是一个年轻有位的帅哥厨师教一些厨房杀手(的确是杀手,随时能把厨房给毁掉了)甚至只会在厨房搞破坏的人做菜。三个星期速成班,再让那些杀手跟专业厨师比赛。   这个节目还会教杀手们做一些看似复杂或者在餐厅卖得贼贵贼贵但是其实很简单的   高格调菜的做法,还会教观众一些煮...

  • 高品质厨房生活必知铁锅的正确使用方法 (转载)

    高品质厨房生活必知铁锅的正确使用方法 (转载)

      在中国漫长的饮食文化中,铁锅一直起着十分重要的作用,几乎成为家庭烹饪必备单品之一,但对于铁锅的正确使用方法,却有一部分消费者并未清晰认知!那么,消费者对铁锅的购买和使用,是真正掌握了铁锅的正确使用方法,还是根据个人习惯呢?!   那么,消费者是否知道炒什么菜要用到铁锅呢?针对铁锅的正确使用方法这一问题,我们进行了深度市场调研,其中百分之70%的消费者基本上掌握了铁锅的正确使用方法,那就是在爆炒中使用,还有30%的消费者对铁锅的正确使用方法认知模糊,只是刚好买的是铁锅而已!   在铁锅的正确使用方法中还存在一个误...

  • 怦然心动:厨房橱柜装修风格效果图大PK

    怦然心动:厨房橱柜装修风格效果图大PK

      有人喜欢充满田园自然气息的阳光小屋,有人欣赏具有现代简约工业风格的欧式空间,也有人热衷于古典优雅的法式风情。每个人的爱好不一样,每个家庭的装修风格也不一样,哪怕是在同一个房间,有人喜欢的是阳台,有人喜欢的是卧室。对于吃货宝贝们来说,最喜欢的莫过于厨房了。厨房是家装的重中之重,一款美丽的厨房,给你一整天的阳光好心情。目前流行的八款厨房橱柜装修风格,哪款更让你怦然心动?来看一下中至信品牌小编收集的效果图,来一场PK赛。   北欧风格   北欧风格,是指欧洲北部国家挪威、丹麦、瑞典、芬兰及冰岛等国的艺术设计风格。  ...

  • 女王的厨房之土豆烧鸡块

    女王的厨房之土豆烧鸡块

      女王的厨房之土豆烧鸡块   比较家常,适合自己口味的土豆烧鸡块!    By天堂游 Heaven_Travel    土豆烧鸡块   这个菜基本上各地的人都喜欢做喜欢吃,相当家常乐,每个人都有属于   自己版本的土豆烧鸡块了。我也看过不少,这是一个按照个人喜好和各地   口味去烹调的菜。   我们家比较少吃和少做这个菜,我是第一次自己做,我老妈喜欢用老鸡来做。   或者是用鹅鸭啊来焖土豆,用普通的鸡焖土豆还是头次。而且...

  • 嘟妈乖宝厨房:土豆焖鸡翅

    嘟妈乖宝厨房:土豆焖鸡翅

      那天晚上,我正在做这道土豆焖鸡翅,又炒菜又拍照的,弄得手忙脚乱。宝爸却神秘兮兮地跑过来说:“你知道周慧敏跟倪震的事吗?”这次轮到我不屑了:“早知道了,不就是倪震出去滚,闹分手了嘛,你今天才知道啊?”“你落伍了吧,人家宣布要结婚了。”   啊?我的嘴巴张得大大的,半天合不上来,耳边隐约听到宝爸说什么闹剧啊,炒作啊,复出啊......不会吧,我觉得周慧敏不是这样的人,情侣间分分合合很正常,只是他们是公众人物,才引起这么大的关注,其实身边也不乏这样昨天还闹着要分手,今天又和好如初的事例呀。我一直比较喜欢周慧敏呢,觉...

  • [我的厨房,我作主]---奉上一道美食[可乐鸡翅](贴图)

    [我的厨房,我作主]---奉上一道美食[可乐鸡翅](贴图)

      >            材料:       鸡中翅16只. 蒜头4个. 姜5片.       调味料:       可乐一罐(摧荐可口可乐).油一大匙. 酱油一大匙. 盐一茶匙.            作法:       1. 鸡翅洗净后用盐腌至3小时以上,然后烧滚半锅水,把鸡翅放到锅里过一下血水,再捞出来.            2. 用一大匙油爆香蒜头和姜片,放入鸡翅炒两下.再倒入可乐正好盖过鸡翅便可以.烧滚后,开中小火,焖至20分钟后收汁了.            3. 再淋上酱油炒一炒.即可...

  • 天涯教我学做菜(从厨房杀手蜕变为美厨娘,不断更新哦)☆

    天涯教我学做菜(从厨房杀手蜕变为美厨娘,不断更新哦)☆

      从小到大,都没怎么进厨房,因为妈妈说我是个厨房杀手,每次下厨那地方就象是被鬼子打劫过一样,做一个菜,妈妈要花一个小时为我清洁善后.搞不好还要烫个包切个手什么的,所以妈妈严禁我进厨房,说我是厨房的灾难.今年终于嫁了,成了全职太太,认识了天涯,看了太多的美食,搞的我也蠢蠢欲动,在私下练习了一月余后,终于小马达要发动起来的   模仿SHOW 1   仔姜焖鸭...

  • 今日厨房教学——土豆篇(转载)

    今日厨房教学——土豆篇(转载)

      是全职妈妈一枚。。平时再家相夫教子==也许有人会说很羡慕,不用上班什么的,但真的是各有各的好,各有各的苦,孩子现在才1岁多,醒的也很早,基本上小魔王只要醒了,我就别想睡了。。。出去逛街带着他总是不方便,所以最大的乐趣就是在家上上网,混混论坛,刷刷微博,然后研究各种美食料理……   为了给自己找点事做,以后就不定期的更新些美食的做法吧!今天就先从土豆开始说起吧!   早餐类   土豆鸡蛋饼   主料:菜场买的土豆即可、鸡蛋1个   辅料:腊肠半根、卷心菜30克、胡萝卜半根   调料:花生油20克、食盐2克、黑胡椒...

  • 天堂香草厨房之香草土豆2吃

    天堂香草厨房之香草土豆2吃

      天堂香草厨房之香草土豆2吃   招待客人的2款香草土豆美食!    By天堂游 Heaven_Travel    香草土豆泥薄饼&香草土豆丸子       最近一有空余时间多了很多聚会,大家聊聊天,谈谈香草,时间一下子   就过去了。这次和一同去阳朔旅游的几个朋友一起玩,大家都期待老总将来   多开辟几条路线,让我们多多去拍照和FB,上次我说那里西餐馆某些菜式缺少   了香草做得稍微不...

  • 厨房的调味品“十三香”,正在成为“婴儿杀手”(转载)

    厨房的调味品“十三香”,正在成为“婴儿杀手”(转载)

      刚刚生育的年轻妈妈也许不会想到,厨房的调味品“十三香”,正在成为“婴儿杀手”。稍稍不留心误食该产品,就会造成奶水不足甚至回奶,嗷嗷待哺的婴儿不得不遭受改食替代品的痛苦。如今,这种“躺着也会中枪”尴尬局面,正呈愈演愈烈之势。   近日,记者接到郑州市民魏女士投诉,反映他生过女儿后,为了让奶水更充足一些,便让丈夫购买了猪蹄、乌鸡、排骨炖汤喝。然而,不仅奶水没有增多,反而越来越少。经过咨询相关医生才明白,原来她炖汤一直用的是王守义十三香调味品。该调料里面含有丁香、花椒、大料、小茴香等作料,像韭菜、麦芽水、人参等食物一...