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  • 最佳火锅季 怎能少了这几款 好吃又易做的火锅蘸料(转载)

    最佳火锅季 怎能少了这几款 好吃又易做的火锅蘸料(转载)

      天气越来越冷,潮辣君吃火锅的心却越来越热,不禁感叹又到了吃火锅的季节啦。怎么感觉我每个季节都会说一次呢?额……   不要在意这些细节,说到吃火锅就绝对少不了蘸料。下面潮辣君就为大家分享几款比较受欢迎的蘸料自制方法。   【麻酱小料】   原料:   麻酱汁500克,生抽王100克,辣椒油50克,   花椒油10克,豆腐乳汁75克,鸡粉30克,   花生酱50克,味精、各20克,精盐15克。   操作步骤:   1、加高汤将麻酱溶解化开,搅匀成粘稠的麻汁酱   2、将其他原料加入麻汁酱,混合搅匀即可。   【...

  • 简单易做的小吃

    简单易做的小吃

      哈义利风干香肠芝士焗薯泥 原料:土豆一个(个头较大,大约400克)、哈义利风干香肠1根、蒜泥少量、盐1/2小勺(香肠本身有咸味)、黄油15克、芝士粉2大勺、马苏里拉奶酪100克左右、黑胡椒粉1大勺、混合香料少量(没有也可以不放)。    做法: 1、将土豆去皮洗净后,切片蒸熟(水开后15分钟左右); 2、把蒸好的土豆加盐后,捻成泥; 3、锅里小火加热黄油; 4、黄油溶化后,加入蒜泥炒香,再加入切碎的风干香肠继续翻炒; 5、将炒好的香肠加在土豆泥中,加入芝士粉; 6、再加入黑胡椒碎; 7、搅拌均匀; 8、耐高温的...

  • 有什么简单易做的小吃可以学吗

    有什么简单易做的小吃可以学吗

    简单红薯饼 材料:红薯2个,鸡蛋2个,面粉3汤匙,白糖若干。 做法: 1.将红薯洗凈,对半切或是切成三大块(比较容易熟),然后高压锅熟蒸熟,一般需要10-15分钟。 2.然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里,用木铲搅烂,边搅边加入白糖,面粉,最后加入鸡蛋。 3.搅均匀后,揉成丸子,在切板轻轻压平,再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子,压成一个个圆圆或心型的形状。 4.最后油锅架上,将饼饼放入,两面各煎一次即熟。...

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