好吃
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谁会做土豆丝怎么炒土豆丝好吃？
步骤一：先把整个的土豆去皮。*（记住土豆可千万不要先带绿色的哦） 步骤二：切成2mm左右的片。切的时候一定要慢，力度要均匀，从上往下斜着切。然后再切成丝状。 步骤三：切好后放入清水中泡十分钟，加少许的盐，这样可以把土豆中的淀粉浸出，在炒的时候就不会粘锅。 步骤四：捞出，把锅加热，倒入油，等油热透后再倒入土豆丝，加盐、鸡精，视口味而定可以放入适当的白醋。然后再不断的翻炒，大约两分钟之后，起锅。这时的土豆丝属于七八成熟的状态，特点就是脆、滑，如果加点香葱就更是色香味俱全了。~！~ 酸辣土豆丝好吃,炒的时候放点醋。还有辣...
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【不是人人都能学会】开贴教大家做最好吃的四川麻辣牛肉干~
浏览转天涯已经很多年历史了，还从来没起心思注册个ID发帖，因为我总觉得自己没啥值得跟大家分享的……不过今天偶然间转到饮食论坛，看到很多达人开贴教大家做菜，还挺火的，于是一时兴起也想展示一下我最拿手的做菜功夫——四川麻辣牛肉干。 不过这个做法比较的复杂，想要做好了挺难的，我得慢慢说清楚。 那么，什么才算是“做好了”的标准？小妞我的理解是： 1、牛肉条切得大小适中，工整均匀，盘正条靓； 2、色泽诱人，望之令人食指大动垂涎欲滴； 3、凑过去就能闻到一阵香气，恨不得一口一个吞下去； 4、味道……最...
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土豆与一个西红柿怎样炒才好吃
番茄 150克 土豆 100克大葱 5克 姜 5克 酱油 10克 盐 5克 植物油 10克 各适量1。用开水烫一下西红柿，剥去皮，切块。土豆洗净去皮，切成片待用，葱、姜切成碎末。2。将植物油倒入锅中，先放入葱姜末，炒出香味后，放入西红柿略炒，再放入土豆翻炒片刻，加酱油、盐，炒熟即可。 贴士：红白相间，滑润爽口。番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼...
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![粉皮好吃不好偷（02/05/03作）[已扎口]](http://www.zidanyipin.com/zb_users/theme/qk_teat/include/random/4.jpg)
粉皮好吃不好偷（02/05/03作）[已扎口]
粉皮好吃不好偷 （齐桓大帅） 前天去逛超市，在货架上赫然看到了来自老家的红薯粉皮。但是，它已经不是童年记忆中那种圆如明月、大如蒲扇、黑里透亮的本色了，而是显然加了明矾的那种洁白透明状，而且被折成了碎块，委屈地挤在一个个小小的纸盒子里。 印象中，每到秋后，我所寄住的乡下的那个生产队，就会组织一些人，开始大批量地制做红薯粉皮。制作粉皮的工艺并不复杂，但挺费时间。首先得把成堆的红薯洗净，放到一只大号木盆中，再拿一把特制的双刃大刀将其剁得粉碎，并磨成细浆。 然后，用干净的细纹纱布将红薯细浆包扎起来...
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美味的铁板孜然土豆片要怎么做好吃？美味的铁板孜然土豆片要哪些材料？如何做美味的铁板孜然土豆片
铁板孜然土豆片详细制作步骤 铁板孜然土豆片这道菜适合秋冬食用，土豆焦香软糯，搭配上鲜美芳香的孜然，很香很好吃，而且还有暖胃的功效，除此之外，孜然还有祛寒除湿、祛风止痛的作用，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。如果不喜欢孜然的话，可以撒椒盐，一样美味。再或者，煎熟了土豆片，直接撒点孜然粉和盐就可以开吃啦。下面让我们一起来认识下铁板孜然土豆片的做法！ 1、准备材料。 2、土豆洗净后去皮切成片，再将香菜切碎，葱、蒜瓣、红椒切成碎末。 3、锅里倒油烧热，放入土豆皮煎熟至边缘呈现金黄色。 4、铁板放在火上，倒少量油烧热...
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