土豆 第3页
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土豆切开久置不变色 市民质疑是转基因食品(转载)
土豆切开久置不变色 市民质疑是转基因食品 来源: 每日甘肃网-西部商报 作者: 熊园 2014-09-25 09:15 编辑: 徐文婷 土豆切开久置不变色市民:是转基因食品? “马铃薯育种之父”王一航表示:只是抗氧化品种,消费者不必惊慌 每日甘肃网-西部商报讯(记者熊园 实习记者尚也)当下,关于转基因食品有危害的信息铺天盖地,作为消费者也像惊弓之鸟,闻“转基因”色变。昨日,市民王女士拨打本报热线8119000反映称,自己在市场上购买的土豆切开后久置不黑,怀疑是转基因土豆,很是担心。 ...
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做熟的土豆放凉吃更有营养(转载)
生活中大家都习惯把土豆做熟后趁热吃,但有报道认为熟土豆要冷藏后食用才更健康,这种说法是有一定道理的。 都说“众口难调”,可是这个问题却一点都难不倒土豆。在法国,土豆被称作“地下苹果”,土豆在欧美也享有“第二面包”的称号,其所含的维生素是胡萝卜的两倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍,维生素C的含量为蔬菜之最,钙、磷、镁、钾等矿物质含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。土豆还含大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。中医认为土豆有和胃、调中、健脾、益气的功效,常吃有益于身体健康。 土豆等薯...
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土豆什么时间播种和管理
选用良种。选用适合当地栽培的结薯集中、薯块大、产量高、商品性好的早熟品种。 一、切块催芽。催芽播种是一项有效的增产措施,可使马铃薯苗齐、苗全、苗壮,提高产量。催芽在播种前15~20天进行,一般每公斤种薯可切50块,切块刀口晾干愈合后,堆于15C~20C条件下催芽,或放在背风向阳的阳畦内催芽。 一般每平方米可堆积50公斤左右,盖塑料薄膜以利增温保湿。白天增加光照,夜间加盖草苫。 二、适时播种。气温稳定在7C或以上时(一般在3月上旬)即可播种。墒情不足,播前需造墒。一般种植密度为4800~5000株/亩。...
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土豆的N种吃法,天哪!我真是愧对土豆了(转载)
其貌不扬,圆不溜秋的土豆很难引起我们的注意,但在西方土豆甚至成为人们餐桌上的主食。土豆的营养价值很高,虽富含淀粉,但却不易使人发胖,是懒人必不可少的食材。 孜然椒盐小土豆 【原料】:土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 【做法】 ①小土豆清洗干净,放入锅中,加水没过土豆,煮开后转小火,大约十多分钟至熟,用凉水冲,降温后,剥去表皮,用刀背逐个把小土豆压扁。 ②锅中放油烧热,倒入压扁的小土豆,煸炒至小土豆两面焦黄,加入一点白糖、1小勺椒盐粉、一点孜然粉,倒入葱花。 ③翻炒至调...